By Xavier Pellicer

El Menjador

És un espai exclusiu i íntim on Xavier Pellicer i el seu equip proposen els seus plats més personals. També es pot transformar en un espai privat amb una taula imperial amb una capacitat màxima de 20 comensals.

Des del saló del Menjador s'albira la cuina vista, on el comensal podrà seguir el treball i l'elaboració dels plats que després degustarà, i d'aquesta manera gaudir d'una experiència gastronòmica al 100%.

Veure Restaurant

El Menjador by Xavier Pellicer

Menús Degustació

El Menjador ofereix tres menús més exclusius, per capacitat i tipus d'oferta, als seus clients: vegà, ovolactovegetarià i omnívor. Aquestes propostes s'ofereixen en 9 passos recollint els productes de temporada en creacions inspirades en el món natural.

Veure Menús

El Menjador

Xavier Pellicer

  • 1999-2010

    Abac (** Michelin)

    Barcelona, España

  • 1988-1990

    Jacques Maximin (** Michelin)

    Niza, Francia

  • 1992-1999

    Can Fabes (*** Michelin)

    San Celoni (Barcelona), España

  • 1988-1990

    Le Diamant Rose (** Michelin)

    La Colle-sur-Loup, Francia

  • 1990-1992

    Le Carré des Feuillants (** Michelin)

    Paris, Francia

El Menjador by Xavier Pellicer

Col·laboradors